Jakarta - Kalau masih punya stok daging sapi, kamu bisa mengolahnya jadi dendeng. Bisa jadi dendeng manis, dendeng balado dan dendeng ragi yang istimewa sapi bagian has atau paha bisa diolah menjadi dendeng. Dendeng merupakan cara mengawetkan daging secara tradisional dengan rempah dan bumbu. Bisa jadi lauk yang tahan disimpan dendeng sapi manis khas Jawa yang memakai bumbu ketumbar dan bawang putih. Sebelum digoreng dendeng bisa disimpan beberapa hari di lemari es. Atau dendeng ragi yang dipadu dengan kelapa parut. Selain menambah rasa juga membuat daging lebih tahan lama. Jika ingin yang renyah kering ada dendeng balado khas Minang. Berikut ini 3 resep dendeng sapi yang bisa jadi pilihan lauk Resep Dendeng ManisIrisan daging sapi yang dimasak dengan bumbu ketumbar dan gula Jawa ini manis gurih rasanya. Digoreng sedikit kering sudah bisa lauk enak buat nasi kuning atau nasi menitsedang10Daerah Asal Masakan IndonesiaKategori Masakan daging sapiBahan Bahan500 g daging paha atas500 ml air30 g gula aren, sisir halusHaluskan8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdt ketumbar1 cm jahe1 sdt garamCara Memasak Dendeng ManisDengan pisau tajam, iris membujur daging sapi hingga tipis bumbu halus dan gula aren dalam air, aduk hingga mendidih dan gula irisan daging sapi selembar demi selembar lalu masak hingga dengan api kecil hingga daging lunak dan kuah mengental. bisa dipanggang di atas api arang atau sedikit minyak dalam wajan, goreng dendeng selembar demi selembar hingga kedua sisinya dan dengan bawang merah membuat Dendeng Balado khas Minang bisa melihat petunjuk resep di halaman berikut Resep Dendeng BaladoRenyah gurih dendeng khasMinang ini dijamin bikin orang ketagihan. Apalagi disuap dengan cabe merah besar yangdutumis dengan bawang merah. Pedas segar Dendeng Balado Foto detikfood/OdiliaBahan• 500 g daging has luar sapi • 2 lembar daun salam • 2 cm lengkuas • 1 batang serai memarkan • 2 lembar daun jeruk • Bumbu • 5 siung bawang putih • 3 butir bawang merah • 3 butir kemiri • 1 sdt merica butiran • 1 cm jahe • 2 sdt garam • Sambal Balado • 4 sdm minyak kelapa • 8 buah cabe merah besar, belah dua • 6 butir bawang merah, iris kasar • 1 sdm air jeruk nipis • 1 sdt gula pasir • 1 sdt garamCara Membuat Dendeng Balado1. Iris daging has luar tipis membujur serat. 2. Bumbu Giling atau tumbuk bumbu hingga halus. 3. Taruh irisan dalam panci, beri bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tuangi air secukupnya. 4. Masak daging dengan api sedang hingga daging lunak dan kuahnya susut hampir habis. 5. Angkat daging lalu pukul-pukul dengan ulekan hingga agak pipih. 6. Panaskan minyak banyak di atas api sedang, goreng dendeng hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. 7. Sambal Balado 8. Tumbuk cabe merah besar hingga memar dan jadi serpihan kasar. 9. Panaskan minyak tumis bawang merah dan cabe merah hingga layu. 10. Tambahkan air jeruk nipis, gula dan garam. Aduk hingga mendidih. 11. Taruh dendeng di piring saji, beri sambal balado di atasnya. dan cara membuat dendeng ragi khas Jawa ada di halaman berikut ini!Dendeng khas Jawa ini rasanya unik. Selain mani sgurih daging dendeng ada renyah harum kelapa parut yang menyatu dnegan bumbunya. Dimakan dengan nasi hangat, makin mantap dendeng ragi Foto detikcomBahan• 500 g daging hasa dalam/luar sapi • 2 lembar daun salam • 2 cm lengkuas, memarkan • 2 sdm air asam Jawa • 1 butir kelapa, kupas, parut memanjang • 100 ml minyak sayur • Bumbu, haluskan • 3 butir kemiri • 8 butir bawang merah • 5 siung bawang putih • 1 cm kunyit • 1 sdm ketumbar • 1/2 sdt merica butiran • 1 sdt gula pasir • 2 sdm gula Jawa, iris halusCara Membuat Dendeng Ragi1. Iris daging sapi setebal cm melintang serat. 2. Taruh daging dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. 3. Tuangi 500 ml air dan masak hingga daging empuk dan kuahnya susut. 4. Angkat daging, goreng hingga setengah kering lalu tiriskan. 5. Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan dan wangi. 6. Masukkan sisa bumbu dan daging sapi yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga seluruh bumbu, daging dan kelapa sangrai tercampur rata dan kering. 7. Angkat dan dinginkan. 8. Simpan dalam wadah bertutup. Simak Video "Masak Masak Resep Daging Tomahawk Steak Panggang" [GambasVideo 20detik] odi/odi

Daging sapi menjadi salah satu topik bahan makanan yang selalu ramai dibahas. Gak heran, jika pada momen tertentu harga daging sapi mengalami kenaikan yang amat drastis. Mengingat harga daging sapi yang tidak murah inilah, tentu kamu gak boleh asal masak biar tak terkesan dari itu, kamu perlu ide masakan daging sapi yang tak kalah lezat dari biasanya, bukan? Tak usah khawatir, di bawah ini ada kelima kreasi masakan dari daging dendeng sapi untuk bisa kamu coba terapkan di Dendeng ragiDendeng ragi Dendeng ragi atau daging serundeng merupakan salah satu makanan yang biasa kita temukan dalam hidangan kondangan ataupun tahlilan. Sajian bercita rasa gurih ini terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak bumbu rempah serta kelapa parut sampai benar-benar matang perlu digoreng, dendeng ragi sudah siap kamu nikmati sebagai peneman lauk nasi maupun stok lauk karena daging serundeng memiliki daya tahan penyimpanan yang Dendeng lambokDendeng lambok Dendeng lambok alias dendeng balado menjadi salah satu menu favorit di rumah makan Minang. Memiliki cita rasa pedas menjadi alasan mengapa dendeng lambok tak kalah laris manis dari daging rendang, lho. Dalam pembuatan dendeng lambok bisa terbilang lama, karena harus melalui proses irisan daging yang telah diungkep tersebut kemudian digoreng sampai kering. Setelah itu, daging goreng inilah lalu disiram bumbu balado atau dimasak bareng agar bumbu terasa meresap ke dalam daging. Baca Juga 5 Kreasi Dendeng Unik yang Tak Selalu Terbuat dari Daging Sapi 3. Dendeng batokokDendeng batokok Selain dendeng lambok, ada pula dendeng batokok yang juga menjadi salah satu menu andalan di berbagai lini rumah makan padang. Dendeng batokok sendiri cenderung memiliki cita rasa pedas menggigit karena menggunakan bumbu cabai mengherankan, deh kalau dendeng batokok selalu laris manis karena menyuguhkan sensasi rasa pedas sesuai dengan karakter orang Minang yang suka Dendeng manisDendeng manis Kalau kamu merasa bosan dengan masakan dendeng yang cenderung pedas medok dari bumbu sambal. Dendeng manis bisa menjadi salah satu pilihan yang wajib kamu jajal, nih. Dalam pembuatan dendeng manis berbeda dengan dendeng pada umumnya, sebab ia menggunakan daging sapi yang masih ini, bisa kita lihat melalui tampilan dendeng manis yang cenderung kilap berlemak. Tektsurnya yang juicy dipadu bumbu ketumbar, merica, bawang putih, cabai, gula merah, kecap, dan asam jawa. Perpaduan pedas manisnya dijamin bikin kalap nasi, Dendeng suwirDendeng suwir Buat kamu pencinta vegetarian, dendeng suwir balado buncis wajib banget kamu jadikan wishlist untuk menu lauk hari ini, deh. Rasa pedas daging suwir yang medok dipadu manis dari baby buncis rebus menjadi salah satu perpaduan rasa yang amat sulit kamu tolak, tahap membuatnya gak sulit, kok kamu cukup ungkep daging. Selanjutnya, geprek dan goreng daging lalu suwir-suwir. Setelah itu, masak daging suwir bersama bumbu balado sampai matang meresap. Barulah, dendeng suwir siap buat disajikan dengan ada kata bosan buat menikmati daging sapi berkat menerapkan kelima kreasi masakan daging dendeng sapi di atas, deh. Gimana, membuatmu ketagihan untuk menerapkan ide masak tersebut di kemudian hari, bukan? Baca Juga 5 Tips Memasak Dendeng Batokok Khas Minang, Rasanya Dijamin Favorit IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

- Daging sapi jadi salah satu makanan lezat yang banyak disukai orang. Daging sapi tak hanya nikmat, tapi juga sehat bagi tubuh. Daging sapi mengandung protein dan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dilansir dari bodybulding, tiga ons daging sapi mengandung seng, fosfor, protein, vitamin B kompleks vitamin B6, riboflavin, vitamin B12, dan niacin. Daging sapi juga bisa dijadikan menu makanan sehat untuk sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Lalu dikeringkan menggunakan api kecil atau dengan cara dijemur. Hasilnya jadi daging yang diawetkan. Tanpa perlu dimasukkan lemari pendingin, makanan ini sudah bisa tahan sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Bisa memulai membuat dendeng dari awal atau mengolah dendeng sapi menjadi makanan menggugah bagaimana cara membuat dendeng sapi enak dan supaya empuk? Berikut resep dan cara membuat dendeng sapi, rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 24/10.1. Dendeng sapi balado. foto Instagram/guniezzt Bahan- 500 gram daging sapi, iris tipis- 1 sdt merica- 1 sdt garam- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 sdt ketumbarBumbu balado halus- 15 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 lembar daun salam- 5 buah cabai merah- 5 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnya- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 batang serai, memarkanCara membuata. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian goreng dendeng sapi hingga Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga Masukkan dendeng sapi, aduk Dendeng sapi khas Padang. foto Instagram/gwpunyalagi Bahan- 1 kg daging has dalam, cuci bersih- Air untuk merebus- 1 sdt lada putih bubuk- 3 siung bawang putih, geprak- 3 buah pekak- Garam secukupnyaBumbu perendam- 1 sdt lada putih bubuk- 3 buah bawang merah- Minyak goreng- 3 siung bawang putih- Garam dan gula pasir- 1 sdt ketumbar- 1 sdm air asam- Air secukupnyaLado merah/ijo- 10 buah cabai, potong kasar- 1 sdm air asam- Minyak kelapa- 8 buah bawang merah- 1 buah tomat- Garam dan gulaCara membuata. Rebus air, masukkan bumbu-bumbu, lalu masukkan daging, rebus sampai empuk. Tiriskan Iris daging mengikuti serat sembari Haluskan bumbu perendam. Tuang air, beri garam dan gula secukupnya, aduk Rendam potongan daging selama 1 jam. Goreng daging sampai kehitaman tapi tidak hangus, angkat, tiriskan dan Kukus cabai, bawang, dan tomat sampai lunak selama 10 menit. Masak daging dengan beri garam, gula, dan air Dendeng sapi lambok mercon. foto Instagram/resepmamahq Bahan- 500 gram daging sapi has dalam- 3 buah cabai merah- 2 buah tomat merah- 30 buah cabai rawit merah- 10 buah cabai keriting- 10 buah bawang merah- 2 siung bawang putih- 4 lembar daun jeruk- Garam dan gula secukupnyaCara membuata. Rebus daging hingga matang. Iris tipis sambil dipukul-pukul. Kemudian bumbui dengan bawang dan garam. Goreng hingga Ulek kasar bumbu kecuali daun jeruk. Tumis sampai harum, masukkan daun jeruk. Masak hingga Masukkan daging, tuang sedikit air jika terlalu kering. Tunggu hingga airnya habis lagi dan meresap di Dendeng sapi jemur. foto Instagram/rinovfood_id Bahan- 1 kg daging sapi- garam secukupnyaBumbu halus- 8 siung bawang putih- 300 gram gula merah- 1/2 sendok makan asam jawa- 1/2 ons ketumbar- 4 buah cabai merah- 1 sendok teh merica bubukCara membuata. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Jangan buang Tipiskan daging sembari Campurkan semua bumbu halus, balurkan pada daging hingga rata. Diamkan selama 2-3 Jemur daging di bawah sinar matahari hingga benar-benar Dendeng sapi basah. foto Instagram/manameishospie Bahan- 300 gram daging has dalam- 600 ml santan kelapa dari satu butir kelapa- 1/4 sdt garam- 2 sdm minyak goreng- 2 lembar daun salamBumbu halus- 3 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 1/2 sdt merica- 6 cm lengkuas- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbarCara membuata. Potong tipis daging sapi. Cuci bersih, lalu letakkan pada sebuah alas. Pukul-pukul daging higga Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, tumis hingga Masukkan daging sambil diaduk-aduk hingga warna berubah menjadi lebih pucat Tuangkan santan seperempat bagian kedalam tumisan dan beri garam. Masak hingga kuah santan Tuang lagi seperempat bagian santan, masak lagi santan kental. Aduk rata hingga santan mengeluarkan Masak sampai daging empuk. Tambahkan cabai sesuai Dendeng sapi santan hijau. foto Bahan- 500 gram daging sapi iris tipis- 10 lembar daun jeruk- Garam- 3 serai digeprek- Gula- 1 sachet santan instant kecil 65mlBumbu halus- 15 siung bawang merah- 20 cabai hijau- 10 siung bawang putih- 15 cabai rawitCara membuata. Rebus daging sapi denga 1,5 liter air. Tunggu sampai airnya Tuang 100 ml minyak goreng untuk menumis. Goreng Masukkan bumbu halus. Tuang air lagi 500 Masukkan serai dan daun jeruk. Masak hingga kental. Tuang santan, beri gula dan Dendeng sapi asam garam. foto Instagram/dapoer_bu_san Bahan- 1 kg daging sapi- 1,5 liter airBumbu- Garam secukupnya- 1 lembar daun salam- 5 asam jawa- 1 batang serai, geprek- 5 siung bawang putihCara membuata. Rebus daging dengan irisan bawang putih, daun salam, serai, dan asam jawa. Masak hingga setengah matang. Beri Angkat daging lalu iris sambil digeprek hingga berbentuk Rebus lagi daging hingga Goreng daging setiap mau Dendeng sapi lado ijo. foto Instagram/namjaravindra Bahan- 500 gram daging sapi cuci bersih iris tipis- 10 - 15 buah cabai hijau- Jahe dan lengkuas- 4 siung bawang putih geprek, cincang halus- 5 siung bawang merah- Minyak goreng- 10-15 buah cabai rawit hijau- Garam, gula, dan ketumbarCara membuata. Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Kemudian goreng daging Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, beri gula dan garam Masukkan daging sapi, tuang 3 sdm sisa air kaldu rebusan Dendeng sapi pedas manis. foto Instagram/mymom_lenaningsih Bahan- 600 gram daging sapi tanpa lemak- 2 buah tomat ukuran sedang- Gula secukupnya- 1 ons cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit- 4 siung bawang putih- 8 butir bawang merah- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu ungkep daging- 6 siung bawang putih- 1 liter air atau secukupnya- 1 sdt ketumbar- 2 sdt garam kasarCara membuata. Cuci bersih daging sapi, potong dengan ketebalan 1 Haluskan ketumbar, bawang putih dan Didihkan air, masukkan bumbu halus, aduk rata. d. Masukkan daging, ungkep sampai air berkurang dan daging empuk, lalu Pipihkan daging dengan ulekan, siram dengan sisa air rebusan Goreng daging sampai Didihkan air, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masak selama 3 menit. Saring bumbu, ulek Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula. Siramkan ke daging yang telah di goreng tadi. 10. Dendeng sapi khas Madura. foto Bahan- 1/2 kg daging sapi- 15 buah cabai keriting- Kelapa parut secukupnya- 2 jempol kencur- 15 butir bawang merah ukuran sedang- 8 butir bawang putih ukuran besar- 1 1/2 sdm peres gula pasir- 1 cm lengkuas- 3 lembar daun jeruk purut, iris halus- 2 biji asam- 1 sdm peres garamCara membuata. Iris tipis Haluskan semua bumbu. Campur daging dengan bumbu hingga Masukkan kelapa parut, aduk rata. d. Kemudian jemur daging hingga kering selama kurang lebih 3 jam, sambil beberapa kali Masukkan lemari Geprek dendeng tapi jangan sampai Goreng dendeng dengan minyak panas. Sambil di bolak-balik. brl/vin

Dendeng Merupakan Salah Satu Olahan Makanan yang Prosesnya Dengan CaraSelamat siang semuanya, selamat datang di bukakuy. Apakah kamu mencari tahu dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? mari kita simak baca sampai bawah ya agar lebih kamu menemui pertanyaan dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? berikut kami jelaskan dan mengenai dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? hanya di artikel ini yang membahas tentang dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara, sebaiknya kita mengetahui dulu apa itu dendeng dan bagaimana dendeng itu dibuat dan Yang Dimaksud dengan Dendeng?Dendeng adalah daging yang dipotong-potong tipis menjadi serpihan dan lemaknya disisahkan dipangkas, dibumbui dengan saus asam atau asin atau manis yang dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur dengan terus-menerus sampai kering. Hasilnya dendeng adalah berupa daging yang asin, setengah manis dan daging dendeng tidak perlu disimpan di lemari es karena bisa adalah makanan khas asli Indonesia, yang berasal dari daerah sumatera barat biasanya diolah oleh orang minangkabau dan bahan utamanya adalah daging sapi membutuhkan proses agar mengering dengan sempurna dan enak dimakan. Dendeng daging sapi mambu bertahan selama 2 minggu karena proses Pengeringan DendengDendeng adalah salah satu makanan khas sumatera barat yang berbentuk lempengan yang terbuat dari irisan atau gilingan daging yang dipotong-potong segar yang diberi bumbu asin, manis sedikit asam dan dikeringkan. Dendeng adalah makanan yang dibuat dengan cara menggunakan proses pengeringan. Kandungan air dendeng sangat sedikit padat akan serat daging sapi yaitu kandungan air antara 15 persen sampai dengan 50 persen, bersifat plastis dan daging dendeng tidak terasa Macam Contoh Soal DendengSoal1. Soal dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? berikut kami rangkum beserta penjelasan dan pertanyaan diatas cukup mudah dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara memotong daging, dipisahkan, dibumbui, direbus, dijemur kemudian baru bisa proses olahan makanan dendeng yang khas, sehingga daging dendeng bisa bertahan 2 Contoh selanjutnya adalah berikut kreasi makanan dari dendeng sapi, kecuali? cukup mudah untuk menjawab pertanyaan kreasi masakan bermacam-macam menu Dendeng sapi sambal ijo, Dendeng sapi saus tiram lada hitam dan Dendeng sapi saus asem pedas. Pilihlah jawaban selain kreasi makanan dendeng sapi tadi. Sudah bisa menjawab macam kreasi makanan dari dendeng sapi ya?.Soal3. Jika kamu menemui soal, olahan pangan setengah jadi berbahan baku sapi dan daging unggas banyak diminati terutama karena? berikut sapi kaya akan protein dan hewani, selain daging sapi jenis bahan pangan setengah jadi yang dapat dibuat dari daging sapi antara lain bermacam-macam. Contoh hasil pengolahan bahan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah yang terkenal adalah dendeng sapi, selain dendeng sapi olahan pangan setengah jadi berbahan sapi adalah sosis sapi, nugget daging sapi, dendeng sapi dan kornet daging sapi dan bakso paham ya mengenai olahan pangan setengah jadi yang berbahan baku kataSekian dari admin mengenai soal dan jawaban mengenai olahan makanan dendeng. Dari mulai dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara, dan macam kreasi makanan dari dendeng sapi dan olahan pangan setengah jadi yang berbahan baku apakah kamu sudah pernah menikmati makanan khas sumatera barat dendeng ini? cobain ya.

Salah satu rekomendasi olahan daging yang bisa Sedulur masak yaitu diolah menjadi dendeng. Selain nikmat, rasa yang dihasilkan pun enak dan bikin nagih. Daging pun bisa semakin empuk saat diolah. Sebagai rekomendasi berikut ini beberapa kreasi makanan dendeng yang bisa jadi referensi. Dari daftar kreasi makanan dendeng yang akan dijelaskan di bawah ini, bisa jadi referensi Sedulur. Tanpa berlama-lama, yuk mari langsung kita simak daftar resepnya di bawah ini! BACA JUGA 17 Resep Kerang Kupas Beragam Bumbu Lezat & Tidak Amis 1. Dendeng balado Dapur KOBE Rekomendasi resep kreasi makanan dendeng pertama yaitu dendeng balado khas Padang. Untuk membuatnya, bahan yang Sedulur siapkan yaitu 500 gr daging padat, iris tipis 3 siung bawang putih geprek Garam secukupnya Air untuk merebus 2 sdm cabe giling kasar 4 siung bawang merah, iris kasar Jeruk nipis sedikit Garam,gula secukupnya 2 buah kentang, digoreng Langkah membuatnya yaitu sebagai berikut Rebus daging dengan air secukupnya tambahkan bawang putih geprek dan garam. Rebus sampai air surut dan daging empuk. Tiriskan, sisihkan sedikit air kaldunya. Kemudian, pukul-pukul perlahan daging hingga tipis. Hati-hati jangan sampai hancur. Sisihkan. Goreng kentang yang sudah diiris sampai matang dan kekuningan. Tiriskan. Lalu goreng daging dengan api sedang sampai garing. Tiriskan. Selanjutnya adalah cara memasak sambal baladonya, yaitu Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan cabe giling, beri garam dan gula. Lalu tambahkan 3 sdm air kaldu bekas rebusan daging dan perasan air jeruk nipis. Masak sambal sampai matang sampai mengeluarkan minyak merah. Koreksi rasa. Tunggu sambal dingin kemudian campur dengan daging dan kentang. 2. Dendeng batokok iNews Masih dengan kreasi makanan dendeng khas Padang, yaitu dendeng batokok. Sedulur siapkan bahan utamanya yaitu 500gr daging sapi, usahakan bagian has dalamnya. Setelah itu, Sedulur siapkan bahan rebusannya, yaitu Bawang putih 4-6 siung 1/2 sdt lada 5 keping asam kandis 2 ruas jahe, digeprek 1 ruas besar lengkuas digeprek 2 batang serai digeprek 2 batang kayu manis 4 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdt gula 2 sdm garam 1 liter air Siapkan juga bahan bumbu balado, yaitu 15 buah cabe keriting merah 5 buah cane rawit merah 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm garam 1 sdt gula Langkah memasaknya yaitu Masukkan air dan daging ke dalam panci/presto bersama dengan bumbu rebusan. Rebus sampai daging empuk kira-kira 40 menit. Angkat, tiriskan, dan diamkan sekitar 2 jam. Iris daging menjadi tipis. Kemudian pukul-pukul dengan batu cobek sampai pipih dan tipis. Tabur sedikit dengan kaldu jamur. Goreng dengan minyak, sampai kering dan kriuk usahakan menggoreng perlembar, jadi daging tidak hancur. Iris 4 siung bawang merah, sisihkan. Lalu tumbuk asal cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Tumis bawang iris, sampai kering, lalu masukkan bumbu yang ditumbuk. Tumis sampai agak kering. Beri gula garam. Lalu masukkan daging goreng kering tadi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. 3. Dendeng ragi IDN Times Rekomendasi kreasi makanan dendeng selanjutnya yaitu dendeng ragi. Bahan yang bisa Sedulur siapkan yaitu 250 gr daging sapi, iris tipis-tipis 1 kelapa utuh, parut memanjang 100 gr tapioka Baham bumbu halus yaitu 5 bawang putih 10 bawang merah 2 cabe merah, buang bijinya 1 sdt ketumbar 1 sdt kunyit bubuk 1/4 sdt jinten 1 sdm gula merah Garam, kaldu ayam bubuk Langkah dan cara memasaknya yaitu Giling semua bumbu halus, setelah halus bagi 2 bagian Separuh bumbu halus campurkan ke irisan daging, aduk rata, sisihkan Separuh bumbu masukkan ke kelapa parut, aduk rata, koreksi rasa. Bila suka lebih manis bisa ditambah sedikit gula pasir Daging yang sudah diiris tipis, dipukul pukul, dan dipotong kecil-kecil Campurkan daging dan kelapa yang sudah dibumbui tadi, masukkan tepung tapioka, aduk lagi, asal rata Ambil sedikit adonan di tangan, kepal-kepal membentuk bulatan, kemudian goreng sampe kekuningan Sisa kelapa yang tersisa bias digoreng juga jadi mirip serundeng 4. Dendeng paru balado Okezone Ada juga kreasi makanan dendeng paru balado yang bisa Sedulur masak di rumah, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu 250 gr paru 3 lembar daun salam Air secukupnya 3 lembar daun jeruk 2 papan pete Siapkan juga bahan bumbu marinase,yaitu 1/2 sdm bawang putih ulek 1 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt jahe bubuk Bahan sambal balado yang dibutuhkan yaitu 4 cabai merah besar 5 cabai merah keriting 15 cabai rawit merah 6 siung bawang merah Langkah membuatnya yaitu sebagai berikut Rebus paru dengan air secukupnya dan daun salam hingga matang, setelah matang angkat paru. Potong sesuai selera. Campur paru yang telah diiris dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, jahe bubuk dan garam, aduk rata. Marinase paru selama 30 menit. Goreng paru jangan sampai terlalu kering ya. Angkat tiriskan. Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula. Masukkan pete dan paru yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan. 5. Dendeng sapi manis Okezone Selanjutnya yaitu resep dendeng sapi manis. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu 500 gr Daging sapi yang memiliki sedikit lemak 2 sdm Saus tiram 2 sdm Mecap asin 1/2 Keping gula jawa 1 sdt Garam 1 sdm Gohiong five spice powder 1/2 sdt Lada bubuk Bahan olesan yaitu madu campur yang dicampur sedikit air Langkah dan cara membuat Masukkan semua bahan ke dalam chopper dan haluskan sesuai selera. Tuang bumbu halus itu ke wadah dan diamkan dalam kulkas selama 6 jam. Setelah 6 jam, keluarkan bumbu dari kulkas, sisihkan. Ratakan daging menggunakan rolling pin hingga benar-benar tipis. Moms bisa menggunakan kertas roti. Masukkan ke dalam loyang dan oven 160 derajat selama 15 menit. Jika sudah mulai matang, keluarkan dan potong persegi. Masukkan kembali sambil di olesi bumbu oles dan panggang kembali di oven dengan suhu 110 derajat Celcius selama 10 menit. Balik dagingnya dan olesi lagi sisi lainnya dan oven selama 5 menit. Angkat dan dinginkan, dendeng sapi manis kesukaan anak Moms sudah siap disajikan. 6. Dendeng sambal bawang iNews Ada juga resep dendeng sambal bawang yang bisa jadi pilihan masakan Sedulur di rumah. Bahan yang dibutuhkan yaitu 500 gr daging sapi Minyak goreng secukupnya Siapkan juga bahan untuk merebus daging 3 siung bawang putih Secukupnya garam dan penyedap 2 Lembar daun salam 2 Lembar daun jeruk 2 Batang Sereh Bahan sambal bawang yang bisa Sedulur siapkan yaitu 5 Buah cabe keriting 7 Buah cabe rawit 10 Buah Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih 2 Lembar daun jeruk Gula, garam, penyedap Cara dan langkah membuat daging dendeng yaitu Haluskan bawang putih rebus dengan daun salam, sereh, daun jeruk, tambahakm garam, dan penyedap. Biarkan mendidih dahulu, lalu masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih. Rebus hingga benar-benar rempuk. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin lalu potong dengan ketebalan 1 cm melebar. Lakukan berulang hingga daging terpotong semua. Pukul pukul daging yang sudah diiris tadi hingga pipih tetapi tidak hancur. Siapkan minyak goreng, panaskan. Goreng daging sebentar saja. Angkat dan tiriskan. Sementara itu, langkah untuk membuat sambal bawangnya yaitu Bersihkan semua bahan dan cuci bersih. Rebus cabai dan goreng bawang sebentar, lalu masukan cabai yang sudah direbus dan bawang yang telah digoreng ke dalam blender. Blender sampai mendapati tekstur sesuai yang diinginkan Siapkan minyak goreng, tumis bumbu dan tambahakan daun jeruk. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa. Perbaiki rasa, lalu masukkan daging yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata dan kadar air menyusut. Matikam api, angkat lalu sajikan dengam nasi hangat. 7. Dendeng lado mudo Kulinear Selanjutnya adalah kreasi makanan dendeng lado mudo, bahan yang dibutuhkan yaitu 500 gr daging Garam secukupnya 4 siung bawang putih, memarkan. Siapkan juga bahan untuk sambal balado 10-15 buah cabe hijau besar 4 siung bawang merah 1 buah tomat ukuran besar Minyak dan garam secukupnya Gula seujung sendok Cara dan langkah memasaknya Rebus daging yang sudah bersih dan diiris iris tipis dengan garam dan bawang putih sampai empuk. Tiriskan, simpan air bekas rebusan daging kira-kira 3 sdm. Pukul-pukul daging perlahan, jangan sampai hancur. Goreng daging sebentar saja sampai kecokelatan. Giling kasar cabe hijau dan bawang merah. Kucuri perasan air jeruk nipis supaya cabe tidak menghitam. Lalu tumis cabe dengan minyak bekas menggoreng daging. Tambahkan tomat iris dan 3 sdm air bekas rebusan daging. Beri garam, gula dan koreksi rasa. Masak hingga matang. Siram cabe hijau ke atas daging. Sajikan. BACA JUGA Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Gurih Bikin Ngiler! 8. Dendeng daun singkong Aneka Resep Rekomendasi terakhir kreasi makanan dendeng yaitu dendeng daun singkong, bahan yang dibutuhkan yaitu 1 ikat daun singkong, bersihkan dan rebus sampai matang 2 butir telur ayam 75 gr tepung beras 75 gr tepung kanji Plastik/aluminium foil untuk membungkus Minyak goreng secukupnya Bahan bumbu halus yang dibutuhkan yaitu 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kecil kencur Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya Berikut langkah membuatnya Campur semua bahan, aduk rata. Masukkan dalam plastik/aluminium foil, bungkus dan padatkan, kukus 20 menit. Angkat dan dinginkan. Potong-potong sedang dan pipihkan. Goreng sampai kuning keemasan dan garing. Angkat dan sajikan. Nah itulah daftar rekomendasi resep dan kreasi makanan dendeng yang bisa jadi pilihan masakan Sedulur di rumah. Dijamin dagingnya empuk dan rasanya bisa bikin Sedulur dan keluarga ketagihan. Langkah dan cara membuatnya pun super mudah. Agar semakin mudah lagi, Sedulur bisa membeli berbagai bahan yang dibutuhkan di Aplikasi Super. Bukan hanya bahan untuk kreasi makanan dendeng di atas yang bisa Sedulur beli, namun juga bahan untuk memasak resep lainnya. Sedulur juga tidak perlu repot keluar rumah untuk membeli bahan masakan dan bahan kebutuhan rumah tangga lainnya. Hanya melalui aplikasi, setiap kebutuhan rumah Sedulur bisa terpenuhi. Yuk, cek Aplikasi Super sekarang juga. Jangan lupa download bagi Sedulur yang belum memiliki aplikasinya, ya!

Rahasia Resep rumahan Aneka Variasi Dendeng Daging Sapi Aneka Menu Idul Adha Sederhana Spesial Terbaru 2021 Asli Enak. Sesekali lidah kita manjakan dengan aneka kreasi olahan dendeng daging sapi spesial lebaran haji sederhana, karena sudah biasa setiap lebaran haji menyantap makanan resep rendang padang, sate, gule/gulai, rica-rica, tumis daging, sambal daging, serundeng daging, sop, soto, semur daging, opor daging, sapi lada hitam ataupun beef steak, rendang daging sapi, dll. Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga makanan dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan, dendeng rusa, dendeng daun singkong, dendeng bakkwa, dendeng babi haram celeng non halal, dendeng kelinci, serta dendeng Ayam halal. Nanti kita bahas satu per satu pada artikel selanjutnya mengenai dunia dendeng dikupas secara lengkap dan praktis. Gambar Aneka Dendeng Spesial Aneka variasi masakan dendeng lezat pada umumnya dimasak dengan cara di goreng sebelumnya daging dikeringkan menggunakan cara tradisional dengan menjemur daging dibawah sinar matahari bukan mataharimall ya!. Setelah kering barulah digoreng sebentar ada juga dengan mengeringkan daging dengan cara modern yakni menggunakan Oven. Dalam artikel ini kita bagikan secara mudah dan lengkap dendeng goreng dan dendeng bakar serta dendeng kecap dan dendeng saos, dan sendeng sapi saus manis. Begitu istimewa hari ini dengan hadirnya jenis macam2 dendeng. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi dendeng daging sapi lembut dan empuk tidak alot atau keras sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan Homemade step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis rumah makan atau restoran. RESEP DENDENG BATOKOK Dendeng Batokok adalah masakan khas Sumatera Barat Padang Minangkabau dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan daging sapi ini diberi sambal cabai hijau pedas yang diiris kasar Gambar Dendeng Batokok Khas Padang Minang BAHAN 500 gram daging sapi gandik utuh 2 buah asam kandis 2 sendok teh garam 1 liter air bersih BAHAN SAMBAL 200 gram cabai hijau 10 butir bawang merah 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 3 lembar daun jeruk purut 1 buah asam kandis 2 sdt garam, dilarutkan bersama 100 ml air 12 sendok makan minyak goreng CARA MEMASAK DENDENG BATOKOK Potong-potong daging bagian lemak dan uratnya lalu buang. Rebus daging, asam kandis, dan garam hingga empuk. Iris daging setebal 1/2 cm lalu memarkan dengan pukulan daging. Oven daging hingga airnya mengering. Goreng daging sampai renyah dan kering, sisihkan. Tumbuk kasar cabai hijau, bawang merah, tomat, dan daun jeruk. Tumis sambal sampai harum dan layu. Tambahkan air garam dan masak sampai air mengering. Angkat. Masukkan dendeng lalu aduk rata. Memasukkan dendeng sebaiknya saat akan disajikan. Sajikan untuk 8 potong daging dendeng. RESEP DENDENG BALADO Resep Dendeng Balado ini ada 2 versi, yaitu dendeng balado basah dan dendeng balado kering kriuk. Nah dendeng balado keringlah yang paling enak karena renyah dan garing krispi Crispy, kalau soal rasanya jangan diadu karena sama-sama gurih dan pedas. Anda bisa lihat penampakan gambar pada foto dibawah ini. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat Padang Minang Kabau dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado cabai merah pedas gurih. Sedangkan resep dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado, bedanya adalah bumbu baladonya bukan memakai cabai merah, namun memakai cabai hijau yang diiris kasar dan daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya dagingnya menjadi lembut. Seperti pada gambar foto di atas. Gambar Dendeng Balado Kering Kriuk Padang BAHAN 500 gram daging sapi gandik utuh 1 1/2 sdt garam 1 sendok makan air jeruk nipis 8 sdm minyak goreng 10 buah cabai merah 12 butir bawang merah 1 sendok teh air jeruk nipis 1 sdt garam CARA MEMASAK DENDENG BALADO Buang urat-urat pada daging. Iris tipis daging mengikuti arah serat daging. Remas daging, air jeruk nipis, dan garam. Jemur potongan daging sapi di panas matahari hingga kering. Goreng sampai renyah di atas api kecil, sisihkan. Tumbuk kasar, cabai merah, bawang merah. Tumis dalam minyak panas, bumbui garam, dan jeruk nipis. Aduk sampai layu. Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat. Sajikan untuk 8 potong. TIPS & TRICKS Lebih baik lagi bila daging setelah digoreng tidak langsung diaduk sambal, tetapi didinginkan kemudian disimpan dalam stoples. Siramkan sambal saat akan disajikan. Daging Sukiyaki dapat juga digunakan dengan teknik yang sama. RESEP DENDENG RAGI Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Dimasak dengan perlahan sehingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Dendeng ragi dapat tahan lama sampai 1 minggu di suhu ruangan. Dendeng yang terkenal enak adalah dendeng Bu Tri Asli daging sapi, tanpa MSG dan tanpa pengawet dan yang paling penting halal dapat dibeli online di Tokopedia. Jika ingin membuat sendiri inilah resepnya. Jika berhasil silahkan buat video dan upload di situs youtube. Gambar Dendeng Ragi BAHAN DENDENG 1 kg daging sapi segar tanpa lemak 1 sendok teh garam halus 75 gram gula merah 1 sendok makan ketumbar bubuk 1 sendok makan asam jawa BAHAN RAGI 500 gr kelapa parut yang tidak terlalu tua 1 batang serai memarkan 3 lembar daun salam dicuci bersih 3 lembar daun jeruk purut dicuci bersih 300 ml air bersih BUMBU HALUS 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar sangrai dulu 2 sendok makan asam jawa 125 gram gula merah Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya CARA MEMASAK DENDENG RAGI Potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera lalu dipukul-pukul sampai lebar dan pipih campurkan daging yang sudah pipih dengan semua bumbu dendeng sambil diremas-remas dengan tangan hingga bumbu meresap. Jerang daging diatas api sedang lalu tutup rapat dan diamkan sampai daging berubah warna, angkat dan sisihkan sejenak. Campur kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga merata. Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan batang serai lalu masukkan daging sapi dan masak terus sampai matang dan kering, angkat dinginkan Sajikan. RESEP DENDENG SEMUT Gambar Dendeng Semut Solo Dendeng semut adalah masakan olahan daging sapi asal Solo, Jawa Tengah. Daging yang diolah bersama kelapa parut dengan dipadu bumbu khas solo, kemudian digoreng kering. BAHAN 400 gram daging sapi has dalam potong dadu 1/4 butir kelapa setengah tua parut kasar. 2 butir telur, kocok lepas. Minyak goreng secukupnya. BUMBU HALUS 8 siung bawang putih 8 butir kemiri 1 sendok teh jinten 4 cm lengkuas 2 sendok makan air asam jawa 2 sdt Garam 4 sdt gula pasir CARA MEMASAK DENDENG SEMUT Aduk daging dan bumbu halus hingga rata. Diamkan 30 menit. Masukkan kelapa dan telur, aduk rata. Goreng daging dalam minyak panas dan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Sajikan untuk 6-8 porsi. RESEP DENDENG GORENG SAUS PEDAS Gambar Dendeng Saus Pedas BAHAN 500 gram daging sapi gandik utuh 750 ml air Minyak goreng BUMBU HALUS 3 Siung bawang putih 1/4 sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 cm jahe 1 1/2 sdt garam BAHAN SAUS 100 gram cabai merah 10 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 sendok teh garam 7 sendok makan minyak goreng 15 gram daun mangkukan, diiris halus CARA MEMASAK DENDENG SAUS PEDAS Rebus daging dan bumbu halus sampai daging lunak, empuk dan lembut, angkat lalu iris tipis. Memarkan potongan daging hingga melebar. Goreng daging hingga renyah dan kering, sisihkan. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan garam. Tumis dalam minyak panas sampai harus. Tuangkan air dan daun mangkukan. Aduk hingga layu. Hidangkan dendeng setelah disiram saus untuk 8 porsi. RESEP DENDENG SAUS KECAP INGGRIS MANIS Gambar Dendeng Saus Kecap Inggris Manis BAHAN 500 gram daging sapi gandik, diiris dengan tebal 1/2 cm 500 ml air BAHAN HALUS 2 sdm mentega 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 2 sdm tepung terigu 100 ml kaldu daging 300 ml susu cair 3 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 buah tomat, dipotong kotak kecil 1 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat 1/2 sdt gula pasir CARA MEMASAK DENDENG SAUS KECAP INGGRIS Rebus daging dan bumbu halus sampai lunak, angkat lalu iris tipis. Memarkan daging hingga melebar. Buat saus, tumis bawang bombay dalam mentega hingga layu. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu dan kaldu sambil diaduk hingga lembut. Bumbui garam, merica, kecap inggris, pala, tomat, kecap manis, saus tomat, dan gula pasir. Aduk sampai meletup-letup. Angkat dan sisihkan. Goreng daging sebentar, angkat lalu sajikan hangat bersama saus. RESEP DENDENG GORENG BUMBU ACAR BAWANG Gambar Dendeng Bumbu Acar Bawang BAHAN 400 gram daging gandik 750 m air BUMBU HALUS 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/4 sdt merica 1 sdt garam 2 cm lengkuas BAHAN ACAR 6 buah cabai rawit, diiris tipis 10 butir bawang merah, dipotong-potong 1/2 sdt cuka 1/2 sdt garam 1 sendok teh gula pasir 2 batang serai, diiris halus 3 lembar letus, diiris halus CARA MEMASAK DENDENG ACAR BAWANG Rebus daging dan bumbu halus sampai daging empuk. Angkat lalu iris tipis, memarkan hingga melebar lalu goreng sebentar, sisihkan. Aduk bahan acar lalu diamkan dalam lemari es selama 1 jam agar layu dan bumbu meresap. Sajikan dendeng goreng dengan acar bawang segar. RESEP DENDENG SAUS DAUN KETUMBAR Gambar Dendeng Saus Daun Ketumbar BAHAN 500 gram daging sapi gandik, diiris tipis-tipis 3 sendok makan air asam jawa minyak goreng BUMBU HALUS 1 1/2 sdt ketumbar 5 siung bawang putih 1 1/2 sdt garam 1 sdt merica 40 gram gula merah BAHAN SAYUR 5 pohon daun ketumbar, diiris halus 2 buah tomat hijau, dicincang 3 buah cabai rawit, diiris tipis 5 cabai merah, diiris tipis 10 butir bawang merah dicincang halus 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt cuka 2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 100 gram ketimun, dipotong kotak CARA MEMASAK DENDENG SAUS DAUN KETUMBAR Rendam daging dalam bumbu halus dan air asam lalu diamkan 20 menit. Oven sampai kering lalu goreng hingga renyah, sisihkan. Aduk bahan saus lalu diamkan 1 jam. Sajikan dendeng dengan saus. Sajikan untuk 8 porsi. RESEP DENDENG MANIS Gambar Dendeng Manis BAHAN 500 gram daging sapi gandik diiris tipis 12 cm lengkuas diparut BUMBU HALUS 3 sendok makan ketumbar 20 butir bawang merah 8 Siung bawang putih 300 gram gula merah 2 sendok teh garam CARA MEMASAK DENDENG MANIS Memarkan daging lalu giling hingga tipis. Lumuri semua permukaan daging dengan bumbu halus. Jemur di bawah sinar matahari hingga kering. Goreng hingga matang. Sajikan untuk 6 porsi. TIPS & TRICKS Dendeng kering tahan lama ini bisa disimpan cukup lama sebelum digoreng. Letakkan dendeng di wadah kedap udara dan keluarkan saat akan digoreng. RESEP DENDENG PARU Gambar Dendeng Paru BAHAN 750 gram paru sapi ml air BUMBU HALUS 8 siung bawang putih 5 sendok makan ketumbar, disangrai 10 butir bawang merah 1 1/2 sdm garam halus CARA MEMASAK DENDENG PARU Rebus paru sapi sampai lunak lalu iris-iris setebal 1/2 cm. Lumuri paru dengan bumbu halus. Jemur di panas matahari sampai kering. Goreng paru sampai renyah lalu hidangkan. Sajikan untuk 6 porsi. RESEP DENDENG BAKAR Gambar Dendeng Bakar BAHAN BUMBU HALUS 1 sendok makan ketumbar 6 siung bawang putih 2 sendok teh garam 75 gram gula merah CARA MEMASAK DENDENG BAKAR Iris tipis daging has dalam lalu memarkan. Lumuri daging dengan bumbu halus diamkan selama 2 menit sambil dijemur. Bakar di oven dengan api kecil sambil sesekali dibalik hingga matang. Bila ingin renyah, lakukan pengovenan dua kali. Sajikan untuk 6 porsi.

berikut kreasi makanan dendeng sapi kecuali